Regulador de temperatura Sous Vide para $50-$100 (8 / 9 paso)

Paso 8: Listo!

Última cosa a hacer es montar el termopar en el agua.  Pude Desenroscar el mango en mi cubierta del pote del crock y diapositiva en mi prueba, que encajan perfectamente.

Ahora debe poder conectarse la bomba a la siempre y su calentador en el enchufe controlado.  Probablemente usted tendrá que sintonizar su P, I y configuración D de tu PID para que sea exacta (véase http://en.wikipedia.org/wiki/PID_controller para ayuda).  Mi PID tiene una sintonización automática función que terminó funcionando bastante bien.

Este controlador debe ser lo suficientemente genérico como para trabajar con cualquier calefactor eléctrico.  Por ejemplo, podría utilizar una placa con una cacerola en la parte superior.  Plan para tratar con un calentador de cubeta y una hielera grande para cocinar filetes para un gran partido.

Sous vide feliz!

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