Este instructivo detalla cómo montar un regulador de temperatura automático para un ahumador Weber Smokey Mountain (WSM). Costo total fue de alrededor de 72$. Esto debería liberar un montón de tiempo en constante ajuste los orificios de ventilación inferiores durante la cocción.
La inspiración vino del instructable "Controlador Universal para sous vide cooking" por abefetterman.
Yo no soy electricista, ni mucho menos. Si no te sientes cómodo cableado/soldadura electrónica por favor no trate de.
