Paso 12: Vender por usar y abrir las fechas de citas
Vender por: es también llamado un tirón por fecha, se encuentran en productos perecederos, estampado en productos perecederos (como los productos horneados o productos lácteos) después de lo cual no debe ser vendidos. Indica cuánto una tienda debe mostrar un producto en sus estanterías. Pero los alimentos son sabrosos y seguro comer varios días después de esta fecha si se almacena correctamente... Esta es la recomendación del fabricante para cuando la comida será en calidad de pico. Estas fechas son destinadas a consumo, pero son típicamente la fecha que el fabricante considera que el producto llega a frescura máxima. No es una fecha para indicar deterioro, ni hace necesariamente señales que ya no es seguro comer el alimento. CONCLUSIÓN: deja que tus sentidos de la vista, gusto y olor de guía.
Uso por: generalmente se refieren a la mejor calidad y no son fechas de seguridad. No deben comer alimentos que tengan un uso por la fecha escrita en el envase después de la fecha especificada. Es la última fecha para la calidad máxima. Después de esta fecha, sabor, textura y calidad pueden ir cuesta abajo, aunque la seguridad alimentaria no. Esto es porque estos alimentos generalmente van malas rápidamente y pueden ser perjudiciales para la salud si estropeado. También es importante seguir las instrucciones de almacenamiento para estos alimentos (por ejemplo carne cruda s, aves de corral, pescado, huevos, leche, frutas y verduras., especificando que el producto debe ser refrigerado).
El fechar abierto: producto alimentario es una fecha estampada en un producto, como carnes, aves, huevos y productos lácteos productos para ayudar a la tienda a determinar cuánto tiempo para mostrar el producto para la venta. También puede ayudar al comprador a saber el límite de tiempo para comprar o utilizar el producto en su mejor calidad. No es una fecha de seguridad. Después de la fecha de pase, mientras que puede que no sea de la mejor calidad, productos refrigerados deben estar seguros si maneja apropiadamente y mantiene a 40 ° F (4.4 º c) o por debajo de los tiempos de almacenamiento recomendados enumerados en la tabla (véase abajo). Si el producto tiene una fecha "de caducidad", siga a esa fecha. Si el producto no tiene una fecha "de caducidad" o, cocinar o congelar el producto por los tiempos en la siguiente tabla.
