Hacer tu propia kombucha en casa es mucho más fácil que usted podría pensar! Si estás queriendo entrar en Cacharreo o fermentación, esto es un primer proyecto para probar. : D
Una vez que has adquirido o crecido un SCOBY, todo lo que realmente necesitas es algunas botellas para empezar! En este instructable, he incluido una receta básica para colar su propia kombucha. Una vez que domines la receta básica de la kombucha, puede empezar jugando con diferentes tipos de té y azúcar y saborizantes incluso!
Es importante tener en cuenta que preparar kombucha es ensayo y error. Vas a ser tu propio conejillo de Indias! Kombucha casero trata de cata y prueba y probar cosas nuevas. Tendrás que probarlo bastante a menudo para determinar si es amargo/dulce suficiente para usted.
He utilizado The Kitchn de guía para hacer kombucha como mi guía en este kombucha hacer viaje - altamente sugiero que leerlo así! Montón de buena información.
