Cómo abrir ostras (2 / 4 paso)

Paso 2: Levante aparte las conchas

Desconectar cualquier cosa a lo largo del y aparte quitar las cáscaras, teniendo cuidado de no derramar el líquido fuera. Limpie cualquier arena con su cuchillo-no enjuagar la ostra. Use el cuchillo para separar el músculo de la parte inferior de la ostra.

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