"La vida es una celebración." - Osho "La vida es una fiesta, cuando comes Jalebies" - Tarun Upadhyaya
Jalebi (Ja como en salto le como en etiqueta bi como en grande).
Jalabies se conocen como dulce de la celebración en la India. En la India antigua, la gente utiliza para hacer y distribuir Jalebies durante bodas, nacimiento de niño, Victoria etc.. En la India actual todavía se conoce para ser parte de la celebración. Sin embargo el Jalebies se evolucionó de sólo una dulce celebración a un dulce muy popular India, saboreó en toda India e indio subcontinente, desde calles hasta hoteles de 5 estrellas.
Un poco de historia (fuente: Wikipedia)
"Orígenes de Jalebi se remontan a la antigua India, donde fue llamadoundalika oK r Jal-vallika (ser lleno de jarabe, que es acuoso; por lo tanto el nombre de). Se convirtió en más adelante dialectos del sánscrito, Jal-vallika Jalebi que llegó probablemente en el Medio Oriente durante el período de dominación musulmana, a través de la difusión cultural y comercial del subcontinente indio, y su nombre local Jalebi se convirtió Zalebi como Z es más común en idiomas del Medio Oriente.
Este dulce es tan popular que muchas compañías de alimentos oferta instantánea Jalebi Mix para que usted pueda hacer en casa. Pero me gustaría hacerlo por mi propio, fresco y acogedor. ¿No ya? :)
Tradicionalmente, Jalebi requiere un proceso de fermantation de 24 horas, pero dado que esta versión de fabricación de Jalebi es instantánea, sólo tendría una hora.
Difícil como parece hacer, en realidad es fácil de hacer:). Permite hacer este swirly, jugosas, crujientes, deliciosos dulces. Mantener los votos de su dieta a un lado por un momento y saborear esta delicia celestial:).
Información importante:
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de fermentación: 1 hora
Porciones: 4 (Grrr... Tuve que compartir ;-))
