Un dulce de indio jalebi (versión instantánea) (4 / 6 paso)

Paso 4: Dejarlo remolino bebé

1. Calentar el aceite en la sartén honda
2. Exprima una gota pequeña de la masa en el aceite (imagen 1)
   1. Si la bola sale a la superficie demasiado quicky, que el aceite está demasiado caliente, apague la llama durante unos segundos (imagen 1, en mi caso)
   2. Si la bola se coloca en la parte inferior, el aceite no está listo para freír.
3. Ahora apriete la botella en el aceite caliente en el movimiento swirly y hacer remolinos pequeños (imagen 2)
4. TIP: Si el aceite está demasiado caliente, usted no será capaz de hacer un remolino (imagen 3)
5. TIP: Si el aceite no está lo suficientemente caliente, usted otra vez no será capaz de hacer un remolino porque los embudos se peguen entre sí.
6. Freír hasta que los bordes de la jalebies doren (imagen 4)
7. Flip para freír del otro lado (imagen 5)
8. Una vez que estén doradas, retirar sobre un papel absorbente (imagen 6).

Llevará algo de práctica para hacer estos remolinos, también no era perfecto al principio (Buscar la imagen evolución de perfecto remolino de Jalebi). Es mejor freír uno a la vez si eres un principiante como yo.

Ven tan bonitos y estoy tan impaciente por inmersión en el jarabe de azúcar dorada. Permite hacer esto.