Soyrizo revueltos con frijoles negros y jalapeños

Hace unas semanas estuve en San Diego para correr una media maratón. Tuve un desayuno increíble en este restaurante después de la carrera (yo puedo haber estado bajo la influencia del exceso de ejercicio y no hay suficiente comida, pero no creo que es la única razón que pensé este scramble fue tan delicioso :)). Desde entonces he estado queriendo volver a crearlo, así que aquí está mi intento.

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