Brownies de frijol negro GF

a menudo estoy buscando recetas libres de Gluten para mis clientes.  Postres libres de gluten pueden ser complicados y no tan tasy pero esto uno es simple y chocolate.  No disfrutan de la hornada, pero esta receta no es un brainer.  Reunir los ingredientes, volcar en la licuadora o procesador de alimentos y horneado... Ta da.... tiene gluten libre de brownies.

Utiliza frijoles negros enlatados, pero asegúrese de usar los sin sazonar.  O si han secado frijoles negros no cocinar y usar para esta receta.

Brownies de frijol negro
sirve 12

frijoles negros pueden 1 15.5
3 cucharadas de aceite vegetal o de canola
3 huevos
3/4 taza de azúcar
1/4 taza de polvo de coco
1 cucharadita de café instantáneo (opcional)
1 cucharadita de vainilla
pizca de sal
1/4 taza chocolate semiamargo (opcional)

Método:
Pre-calentar el horno a 350.  Rocíe un molde de 8 x 8 con cocina spray o mantequilla de mantequilla.

Cosechadora de frijol negro con sal en una licuadora; mezcla hasta que esté suave;  Vierta la mezcla en el molde para hornear preparado.  Espolvorear con trocitos de chocolate y luego cocer en el horno hasta que tirón de los bordes de la cacerola y el centro es (unos 25-30 minutos).  Deje que se enfríe durante 15 minutos antes de cortar y retirar de la sartén.

Sólo 5 gramos de grasa por porción ahora es un fantástico baja postre grasa, alta en proteína y fibra - ¿qué no es para amar?

Estos brownies pueden individualmente envuelto, almacenados en una bolsa de cremallera superior y congelados hasta tres a cuatro meses.  Hace mucho más fácil control de la porción ;)