Sopa de apio de chirivía

chirivías son un vegetal de raíz es con un sabor a zanahoria. Chirivías tienen una especie de complejidad picante, así como un dulzor natural, por lo tanto son excelentes en la sopa! Aquí es una receta fácil de sopa de apio de chirivía con picante, limón, marchitas hojas de apio. Fácilmente se hace vegano y es excelente con pan crujiente. A la cocina!

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