a) levadura
b) amasar
c) algunos espera (de pesar los ingredientes para sacarlo del horno, este dura sobre 2.5 - 3 horas. Y es demasiado caliente para comer, entonces!)
En el lado del pro, usted lo puede individualizar utilizando diferentes tipos de harina (yo no soy un experto en gluten-libre, pero tal vez a trabajar demasiado!) o granos o granos molidos. Esto le dará pautas sobre lo que probablemente funcionará. He intentado esto con trigo, centeno, espelta, trigo sarraceno, harina integral o regular, funciona todo bien conmigo (ver paso 1 en centeno, aunque).
Como con cualquier tipo de pan o pan de la hornada, mucho depende de donde vives (altitud, clima). Vivo en Alemania, así que lo que estoy hablando aquí se aplica a las condiciones (y productos). Esto también significa que las medidas en este Instructable son métricas y Celsius; Voy a intentar encontrar correspondiente las medidas de Estados Unidos para usted.
