Mermelada de albaricoque (2 / 7 paso)

Paso 2: Preparar los albaricoques

Poner los albaricoques el fregadero y lavarla.

Con un cuchillo, abrirlas, retire el núcleo, otra vez cortar los albaricoques en dos y ponerlas en un recipiente grande (en la escala).

Llenar el recipiente completamente, hasta que 1 kg de albaricoques. Vacíe el recipiente en la cacerola de cocina (grande).

Mantener va a tener dos más kg de albaricoques. Mi bandeja de cocción no puede manejar más, por eso puse solo 3 kg de damascos.

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