Cómo hacer vinagreta (4 / 4 paso)

Paso 4: Mezclar y almacenar su vinagreta

Una vez que tienes todo medido hacia fuera, usted querrá batir en un tazón o verter en un tarro con una tapa firmemente y agitar para emulsionar la vinagreta. Prefiero mucho el método de frasco. : D

Tenga en cuenta que la vinagreta se separa bastante rápido, así que mejor tenerlo en un recipiente para la mezcla fácil.

Almacenar su vinagreta:

• vinagretas normal (sólo aceite, vinagre, sal, pimienta - nada fresco!) pueden guardarse durante muuucho tiempo. Meses, incluso! Me gusta mina mantener en la nevera sólo para estar seguro. Sólo mantener un ojo en él, si ves algo en que no lo coma. ;)
• vinagretas con ingredientes frescos mantendrán bien en la nevera durante 2-3 días, pero después de que empiezan a perder sabor y frescura.
• para calentar la vinagreta fría, fijar el recipiente en un poco de agua caliente por un momento. Que lo hacen fácil de emulsionar nuevamente.

Tengo que admitir que a menudo no guarde mi vinagretas, aunque! Tiendo a hacer lo suficiente para una comida en lugar de cargas a la vez. De esa manera no va a perder o termina en la parte trasera de la nevera creciendo una gloriosa melena de pelo de molde. : D