4 ingrediente preservado cales

limones el Salar es una tradición de Medio Oriente solía conservar limones sin refrigeración, y el condimento resultante es totalmente comestible, incluyendo la corteza.   Servir con cordero, pollo, pescado, cous cous o pasta; sin embargo, también en usar para hacer vinagretas y mayonesa con ajo alioli.  Este método funciona para cualquier ácidos cítricos como pomelo o naranjas chinas, y estoy demostrando este instructable con una cal que es lo que conserva hace un mes.

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