Tom Kha Gai: Sopa tailandesa de coco (3 / 5 paso)

Paso 3: Caldo de tensión

Vierte a través de un tamiz/tamiz para eliminar trozos y regresar el caldo a la olla grande. Rescatar algunos elementos de la coladera, les pique y regresarlos a la olla si lo desea - generalmente no se moleste.

Usted puede generalmente smoosh más sabroso líquido fuera de los trozos si tratas, así darles una restricción rígida.

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