Tarta de nuez y pera Bosc (9 / 11 paso)

Paso 9: Cortar y colocar las peras, agregar nueces a espacios vacíos...

Como las peras ahora han enfriado y goteó algo seca, la corteza de la tarta debe
estar preparado, es hora de montar la tarta. Sacar la corteza de la tarta de la nevera.

La mayoría de las conservas de albaricoque del paso 3 en la parte inferior de la corteza se separó.

Rebanar cada pera en rebanadas de alrededor de una docena, la mitad Deslice con cuidado la hoja
de un cuchillo debajo de la pera en rodajas medio, mantener las rebanadas todos juntos. Establecer la
pera la mitad en la corteza, con el extremo pequeño de las peras frente a la media
de la olla. Presione suavemente con el cuchillo o los dedos para untar las rebanadas
agradable y limpio en un patrón de aventó hacia fuera, que se extiende desde casi el borde de la
tarta para el centro. Colocar otra rebanada a la mitad frente a aquél y así sucesivamente,
así, cada pera tiene una coincidencia de la mitad en el otro lado de la cacerola. Ajuste según sea necesario
para asegurar un espacio agradable, uniforme para las nueces.

Añadir las nueces entre las rodajas de pera, esparcirlas cuidadosamente. Cepillo el restante
conserva encima de las peras. No se preocupe si usted accidentalmente ha utilizado todas las reservas en el
corteza. No gran cosa. Espolvorear las peras con canela o nuez moscada a ser festivos si así lo desea.

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