Paso 2: Hacer la corteza
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Primero, mezclar los ingredientes secos (sin contar mantequilla) hasta que todo está bien disperso. Una nota antes de ver las cosas: de aquí encendido hacia fuera, el frío puede conservar cosas, mejor. Es perfectamente aceptable y preferible si tienes el tiempo y la paciencia, para enfriar sus ingredientes y los utensilios antes de cada paso. Y definitivamente que la masa descanso entre pasos, en la nevera o congelador. A las direcciones; A continuación, utilizando un cortador de repostería o dos cuchillos, mezcla la mantequilla a la mezcla seca hasta que la mantequilla es del tamaño del arroz. Lentamente añada la vainilla y luego el agua de hielo, hasta que la masa salga juntos. No debe ser mojado, sin embargo, tan solo tome lo lento. Una vez que eso ocurre, dejamos que el resto de la masa un poco, luego le dan solo algunos amasa sobre una superficie ligeramente enharinada, para que no se rompe fácilmente. Luego enfriarlas, rodar hacia fuera a cerca de 1/4 de pulgada y colocarla en la tartera, una de 8 pulgadas es preferible. Tenga cuidado de no romper o estirarlo. Recortar los bordes alrededor de 1/2 pulgadas sobre el borde de la bandeja y rodillo entonces que exceso de bajo y sin embargo te gusta de la encrespadura. Congele hasta que quede frío.