![]()
![]()
![]()
mientras stollen puede ser más generalmente asociado con la Navidad alemán lo festejando ha sido siempre parte de las fiestas de mi familia. Me pone un poco triste si hay no hay stollen alrededor de Navidad. Este año estoy tratando de hacer mi propia por primera vez. ¿Qué tan difícil puede ser? Mi versión se basa en unos cuantos diferentes en un intento de encontrar el sabor que recuerdo desde la infancia. Como es habitual me he ido a Dan Lepard para inspiración de su libro
corto y dulce , así como Navidad Stollen de Helga, que se puede encontrar
aquí. Esencialmente el stollen es una masa de pan enriquecida con leche, mantequilla o huevos con mazapán y frutos secos y las especias. Puede variar el tipo y cantidad de frutos secos y especias a tus preferencias. Muchas recetas tienen no cardamomo o canela, mucho menos especia o a veces mucho más. Esto no está establecido en piedra. También hay algunos precioso suena versiones alrededor que contienen guindas secas o glace. Use su imaginación. Ser creativos e idear un stollen que satisface su paladar.
Mi receta no es para nada difícil de hacer así que por favor no se deje la cantidad de ingredientes o el número de pasos incluidos. Sin embargo, usted necesitará tener un repuesto del día para hacerlo. Una vez hecho mantendrá durante varias semanas si está almacenado correctamente. Muy festiva y super deliciosa.
Si te gusta esta receta por favor, echa un vistazo en mi blog http://eating-properly.blogspot.co.uk/
