Receta de brócoli asado (1 / 3 paso)

Paso 1: Ingredientes + herramientas

  • brócoli fresco o congelado - 10-12 oz se alimentan dos personas, hasta escalar en consecuencia :D
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • para hornear
  • papel pergamino (opcional, pero facilita la limpieza y evita pedacitos de brócoli quemado minúsculo)

Si eres un gran fan de tallos de brécol (¡ me!) esta receta funciona muy bien con los así. Sólo cortan bastante pequeño (1/2 o menos rebanadas o en bastones flacos) y asado lejos.

Esta receta también es grande con un chorrito grande de limón jugo y queso parmesano añadido después de que haya terminado de asar, pero tiendo a comer inmediatamente sin vestirlo más.

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