Consejos de sustitución para cocinar

Cuando pienso en cocinar técnicas que me ayudan en la cocina, sabiendo lo que puedo sustituir por lo que es mi mayor Consejo. Me encanta probar nuevas recetas y creo que es una gran manera de lograr que su familia por probar cosas nuevas. Pero cuando pruebo una receta nueva generalmente es algún ingrediente que no tiene. Si tengo que correr a la tienda a continuar haciendo lo mismo. Así que aquí está mi lista de sustitución. Tengo esto escrito en uno de mis libros de cocina y solo sigo agregando a él. Una vez que aprendas a sustituir puede tomar recetas y hacerlas más como algo su familia va a comer. Nadie en mi familia le gusta Romero por lo que sustituir el orégano o albahaca (misma cantidad). Si tienes a alguien que tiene alergias a los alimentos también debe ser bueno en sustituir ingredientes por los que su familia no tolera. Por regla general trato de no sustituir más de un ingrediente a la vez. De esa manera si amarla o no sabes por qué.