Pollo bambú (Ayam Pansuh) (2 / 2 paso)

Paso 2: Los ingredientes y el pollo

-Puré el pasto cebolla, ajo, jengibre y limón juntos.

-Después de que juntos habían sido puré de los ingredientes, mezclar con el pollo.

-Después el pollo, ponerlo dentro del bambú que prepara. Por favor asegúrese de que el bambú era limpio antes de usarlo.

-Utilizar las hojas de yuca en la parte superior del bambú.

-Cocinado sobre un fuego abierto sobre una media horas.

Sienta por favor libre de preguntarme si tienes alguna pregunta acerca de comida exótica.

Revisa este enlace para saber más cómo hacerlo.

http://www.youtube.com/watch?v=IBAA18KSlf4

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