Ingredientes:
2 manzana granny Smith sin corazón y muy finamente rebanada
Ingredientes para crepes:
1/2 taza de anacardos - (remojadas 2 horas)
3/4 taza de agua (según sea necesario para mezclar)
harina 1/4 taza de almendras
2 gotas de extracto de vainilla flor medicina (o menos de líquido 1 cucharadita del extracto)
2 cucharadas jarabe de arce (* YFS)
2 cucharadas semillas de lino de tierra (de oro)
Ingredientes para adornar:
1 cucharadita de canela
jarabe de arce (* YFS)), al gusto
Indicaciones:
Masa
1. mezcla de castañas de cajú y agua hasta que esté cremosa. Añada los ingredientes restantes, excepto las manzanas y la canela.
2. mezcla debe ser capaz de verter y espesor como crepes.
3. inmersión rodajas de manzanas en masa, cubriendo ambos lados y extender en una bandeja del deshidratador de antiadherente. Espolvorear con canela molida.
4. deshidratar en 110 grados F durante 3-4 horas, Flip rebanadas encima y espolvorear con canela.
5. deshidratar otro 6 a 8 horas hasta el seco en el exterior, pero húmedo en el interior.
6. servir con un chorrito de jarabe de arce.
