Pan sin gluten desde cero (4 / 8 paso)

Paso 4: Mezclar los ingredientes húmedos

1 T de vinagre de manzana

Añadir el vinagre de sidra de manzana a las claras de huevo y batir con un batidor hasta que se canse el brazo. Teóricamente, tiene un batidor de huevo eléctrico o una batidora, pero solo el músculo buena ol ' antebrazo hará el truco. Batir hasta que quede espumosa (o si tienes los medios, hasta que formen picos en tu mezcla. En ese caso, si usted siente que usted puede hacer todos los golpes, agregar luego el vinagre y bata las claras de a.)

Cuando la mezcla es espumosa, y la mezcla de la levadura también es espumosa, añadir los dos y mezclar.

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