Old Fashioned pastel donas

viejo anticuados donas son mi receta para un tratamiento rápido después de la cena o el desayuno. Es rápido para lanzar juntos y difícil de estropear. Hace sobre una docena donas de pastel tamaño bueno. He incluido una receta glaseado básico, pero son sólo como buena llanura sumergido en café caliente o laminado en azúcar de canela directamente de la freidora. No son demasiado dulces, y la nuez moscada le da un sabor timey viejo. También he incluido las direcciones para dar vuelta a éstos en buñuelos de crema agria de superestrella!

Old Fashioned donas de pastel
Rendimiento: de tamaño mediano 12 donuts + orificios
Tiempo: 30-45 minutos
Costo: < 10

Hardware:

-tazón de fuente grande
-tazón mediano
-pesados con fondo de maceta adecuado para freír
-araña, cuchara ranurada o pinzas
-palillos o dos cucharas
-perno de balanceo
-Cortadores de la galleta, 3" de la forma y 1" para los orificios de
-estante de enfriamiento
-toalla de té

Software:

-2 de 1/2 tazas de harina + más para quitar el polvo
-azúcar blanco 1/2 taza
-1 cucharadita de polvo de hornear
-1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
-2 cucharaditas nuez moscada
-1/2 cdta sal
-1 huevo
-suero de mantequilla 1 taza
-1/2 taza de mantequilla, derretida

Opcional:
Para viejo anticuado crema donas, sub crema diluido con una cucharadita o dos de agua para el suero de mantequilla en la receta. Para un glaseado de crema agria, sub en crema de la mantequilla derretida + 1 chorro de zumo de limón

Instrucciones:

Combinar los ingredientes secos.

Mezcla los ingredientes húmedos en seco.

Amasar hasta que la masa viene juntos. Rollo a ¾ pulgadas de espesor y freír a 375 grados.

Si no tienes suero de leche, puede utilizar una leche con una cucharada de jugo de limón como aquí. También se puede utilizar crema diluido con un poco de agua, o incluso yogur.

Esmalte

4 tazas de azúcar glas

1/4 taza de mantequilla, derretida

1 cucharadita de vainilla

1 cucharada sopera de miel

Agua caliente

Tamizar el azúcar glas en un bol de tamaño mediano.
Añadir la miel, la mantequilla derretida y la vainilla al azúcar glas y mezclar.
Agregar agua caliente hasta logra la consistencia deseada, mientras se mezcla bien.