Paso 2: Vamos a ir al parche de pepino!
Personalmente, me encanta el mercado!! Consigue las mejores ofertas, en los frescos del agricultor de sí mismos. Asegúrese de comprar camiones, no de los puestos durante todo el año. El durante todo el año puestos, compró a los camiones (esa mañana) y marcado el precio y pasó el mark-up a usted!!
Además, si llegas a saber sus agricultores locales (donde la comida viene de), se ponen cosas nuevo para usted. Si saben que se reúnen ellos @ decir 7:00 y necesita tomates, entonces ahorrará los mejores tomates para usted porque usted hizo negocios con ellos antes. Pero, ser temprano!!!!!! Son generalmente tempranos, y le dirán a qué hora para reunirse con ellos para obtener la mejor selección de los productos.
Si tiene alguna duda o esta en su primera vez conservas nada, un gran recurso es la oficina de extensión del condado local. Cada condado en la nación tiene uno. La mejor parte es, la mayoría de las recetas o métodos va a adaptado a su área específica. http://www.CSREES.usda.gov/Extension/ Siempre he conseguido buena información, y mayoría de las veces que alguien en el teléfono que se placerá más que ayudarle a encontrarlo. Suelen tener más de él en Internet, solo a veces tienes que llamar y hacer la búsqueda y enviarle el link o los folletos.
Para ti gente internacional, que no sé sobre ustedes chicos, pero apuesto a que su gobierno tiene (algunos) tipo de agencia gran cooperativa con información sobre cómo hacerlo crecer, mantener y cocinar los alimentos adecuadamente. Mayoría de los gobiernos hacer. Es más barato poner a este tipo de información que para una persona hacer bien una vez que han enfermado después de un mal caso de intoxicación alimentaria.
