En los últimos años he estado tratando de puede encurtidos, salmueras de eneldo para ser exactos. Tenía cierto éxito limitado el primer par de años pero luego hace unos 2 años me topé con una receta de salmuera de eneldo impresionante. En realidad, no era tanta toda la receta que necesitaba, fue la salmuera que necesitaba. Con esa receta de salmuera simple y un jardín lleno de jalapeño y Habanero peppers me pregunté "¿qué diablos voy a hacer con estos?" Y por lo tanto, me decidí por usar la misma salmuera simple solía para mi encurtidos pepinillo mis pimientos. Estos pimientos son impresionantes! He tenido muchos muchos piropos sobre mis pimientos y estoy seguro que les encantará también. No se confunda por esas rebanadas compran en la tienda, se trata nada como los - estas son mucho mejores! Comer con nachos, hamburguesas, pizza, o fuera de la jarra! Oh, y por cierto, este es mi primer Instructable! Mencioné también estos se pueden comer en tan poco como 3 días (probablemente antes pero no hemos probado).
