1 taza de mantequilla salada (a temperatura ambiente)
1 taza de fresas picadas (cortadas los tallos antes de medir en Copa)
Miel de 3 TB
Instrucciones:
Mezclar todos los ingredientes en el procesador de alimentos hasta completamente lisa. Tienes que dejar de raspar hacia abajo los lados del tazón de fuente un par de veces. Al principio parece granulada y como no su trabajo... pero seguir! Todos a la vez se se unen y se convierten en liso. Se realizan cuando se asemeja a helar.
Almacenar en un recipiente cubierto herméticamente en la nevera.
Notas: tenía esto en un restaurante una vez y se enamoró. Me gusta esto servir en tostadas libres de gluten... pero también iría bien con Hot Cakes o waffles!
