Uno de nuestros kiddos siempre lleva gluten intolerante y aunque nunca hicimos cambios manifiestos en la Casa general de la dieta debido a él - sólo tomando una especie de no muss, ninguna queja, ninguna actitud de molestia hacia las comidas sin trigo (incluso escribió un libro sobre su "Guía de campo de alergia alimentaria") - con el tiempo he llegado a apreciar el valor de eliminar el trigo de mi propia dieta tanto como sea posible. Sobre todo esto es porque me tendencias hacia una alimentación más saludable y mantiene mi peso, ya que es menos conveniente comer galletas y torta si no está comiendo trigo.
Cada ahora y entonces, aunque un buen cocido bien, bien, agradable. Distintos de gluten libre de cacahuate Galletas, esta receta de gluten libre "pastel volcado" es tan fácil y sabroso, como libre de gluten se pone!
También es muy fácil de hacer en una olla sobre una fogata, demasiado!
