Paso 7: espera
Ahora has completado la primera parte de hacer el mead. Ahora viene la parte difícil, esperando el mead fermentar.
1. poner tu hidromiel en una habitación donde usted no será tentado a tocarlo. (Mina coloqué en mi sala de estar, pero no tengo un montón de espacio en mi apartamento).
2. Coloque una toalla alrededor de la hidromiel como tengo.
Esto evitará luz de conseguir adentro y perturbar la levadura. Levadura funciona mejor bajo temperatura decente y sin luz. La primera fermentación se llevará alrededor de 4 semanas (también conocido como un mes). Te recomiendo revisar tu hidromiel una vez por semana para ver la esclusa de aire; Si su flotando justo a lo largo sin problemas, es todo lo bueno.
3. Si ha dejado flotando o está flotando aproximadamente cada 30 segundos, casi lo ha hecho de la fermentación. Se trata de derecho alrededor de 4 semanas dar o tomar a la semana.
