Paso 6: Todos Grownsup!
Su estado al menos 20 días (esperemos que 40) y el lote es de vacaciones. Ahora es el momento para filtrar.
Habrá 3 filtración.
Estos pasos son tediosos pero hacen una gran diferencia. Como una sugerencia para ahorrar tiempo puede iniciar en su almíbar. Tendrá que enfriar tiempo durante el cual puede ser filtrado.
JARABE SIMPLE
- Traer 5 tazas de agua a hervir
- Eliminar el calor
- Añadir 3,5 tazas de azúcar
- Agregue el azúcar hasta que se disuelva completamente
- Deje que se enfríe
Mientras se enfría el almíbar abajo necesita filtrar su lote. Al principio figuran 2 recipientes de un galón ahora sabes por qué.
El proceso es sencillo: usted quiere transferir el líquido de un recipiente a otro mientras se pasa a través de un filtro.
Puesta en marcha. Utilice el embudo o filtro para apoyar su filtro, asegúrese de que se trata de seguro sobre el nuevo contenedor.
Usted quiere asegurarse de que este recipiente está limpia y seca ***
Coloque el filtro en el embudo. Poco a poco, un cucharón lleno a la vez, transferir la mezcla. Esta filtración se realiza para eliminar todas las piezas grandes de cáscara y se desplazan muy rápidamente.
Limpia el primer envase hacia fuera y una vez más hacer Asegúrese de que haya nada detrás pueda influir en el producto final, usted podría hacer un enjuague de alcohol si te gusta o agua filtrada, su elección, pero asegúrese de que el recipiente esté limpio, no tiene que ser seco.
Enjuague el filtro permanente.
Ahora repita el proceso pero esta vez añada un filtro desechable dentro del filtro permanente. Este proceso tardará un rato porque el filtro desechable recolectará más de las pequeñas impurezas que no queremos, que a su vez el movimiento líquido lentamente a través del filtro. Si usted quiere acelerar esto un poco se pueden actualizar los filtros, puede mantener el filtro en su lugar y cambiar el filtro desechable. Usted notará inmediatamente que mejorará la velocidad de flujo. Su objetivo final es ahora para asegurarse de que todo el lote ha pasado a través de un filtro desechable.
Una vez hecho esto usted lo hará otra vez! Básicamente repite la filtración anterior otra vez, con eficacia haciendo una doble filtración desechable.
Para resumir la filtración:
- Sólo el filtro de café permanente
- Permanente y desechables
- Repetición permanente y desechables
En este punto utilizar su juicio, mirar el líquido y decidir si necesita filtrar otra vez. Que tiene una consistencia agradable amarilla claro. No quiero ver cualquier turbidez o escombros.
