La historia de la mermelada mermelada mermelada comienza como muchas historias de fabricante a menudo: acaba de mudarse a una nueva ciudad y sabía que muy pocas personas.
Hace seis años y San Francisco era mi nuevo hogar. Desde la costa este, los productos y mercados de agricultores abundante en el área de la bahía fueron sorprendentes! Uno de los mayores era justo en frente de mi oficina tres días que a la semana y me encontré llevando a casa más de lo que podría comer por mí mismo. Supongo que habría sido una solución comprar menos productos... pero fui a otro lado. Me metí en conservas.
Empecé a hacer Mermelada con bastante regularidad. Preparando y cocinando la fruta abajo puede llevar mucho tiempo y creo que es un poco de meditación si estoy de buen humor, así que yo pondría en la música. Una sesión donde un músico experimenta con su o su oficio es llamado un 'atasco' así que comencé a llamar a la mina "Atasco atascos." Entonces me di cuenta de a menudo lo hizo más tarde en la noche en ropa más cómoda, o pijamas y así nació la mermelada mermelada mermelada!
Además de darme algo que hacer con mi tiempo libre, acabé compartiendo pequeños frascos de mermelada casera con mucha gente y había hecho algunos amigos encantadoras a través de mi nueva afición. Algunos incluso se acercó a hacer Mermelada conmigo ya que era algo un poco diferente que hacer. Ha sido un divertido proyecto de lado poco a girar para arriba cada pocos meses y compartiré algunos de mis consejos favoritos, recursos y recetas. Agrega las tuyas en los comentarios!
