Mermelada de limón Jamaica Chile

Comenzar con 10-12 limones (usé limones regulares, comprados a Costco en bolsa de 5#, puede utilizar limones Meyer. Cortar cada limón en cuartos; quitar todas las semillas y corteza blanca interior... GUARDAR aparte.

Cortar cada cuarto en rodajas finas, más fácil de hacerlo desde el lado de la piel vs piel hacia.

Etiquetas: Limón, Chile

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