Harina de avena, la nuez y galletas de ciruela seca

avena, nuez y galletas de ciruela seca generalmente no soy un gran fan de galletas de avena, pero estoy obsesionada con estos. (Mi mamá, un conocedor de galletas de avena, simplemente no puede conseguir bastantes.
Sirve: 8 tiempo de preparación: 20 minutos tiempo de cocción: 12 minutos Tiempo Total: 32 minutos ingredientes

• Copa preparación rápida avena
• ¾ taza de harina sin blanquear
• S de taza de azúcar de arce
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita sal fina
• S taza de jarabe de arce
• 1/2 taza aceite de cártamo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• melaza 1/2 cucharadita
• picadas de 1/4 taza ciruelas secas u otra fruta seca
• 1/4 taza picada de nueces

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados f el. línea una placa para horno con papel sulfurizado.
2. Combinar la avena, harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato y sal en un tazón grande. En otro recipiente, combinar el jarabe, aceite, extracto de vainilla y melaza. Añadir los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva para combinar. Incorpore las ciruelas secas y nueces.
3. Usando sus manos, rodillo cucharada tamaño cucharadas de masa en bolas. Coloque las bolas en la bandeja para hornear preparada y presione ligeramente las bolas para aplanar la parte superior. Hornear por 8 a 12 minutos o hasta que doren ligeramente. Transferir las galletas a una rejilla para enfriar completamente.
4. Para variedad, sustituir la harina por harina de pasta de trigo integral, harina de cebada, harina de espelta o una mezcla para hornear sin gluten (elegir uno que no incluyen bicarbonato de sodio y polvo de hornear). También puedes sustituir los chips de chocolate para los frutos secos y todo tipo de tuercas para las nueces.

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