1 taza de harina para todo uso
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita sal
terreno de 1/2 cdta canela
1 palo y 2 tbsps. mantequilla temperatura ambiente (yo usé sal)
granulado de 1 taza de azúcar
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de avena arrollada
virutas de caramelo 1 taza
1/2 taza pasas
Instrucciones de la receta: Precalienta el horno a 350 grados; en un recipiente tamizar la harina, bicarbonato, sal y canela. En un tazón grande crema mantequilla y el azúcar, agregar huevo y extracto de vainilla en el tazón de fuente hasta que estén mezclados todos los ingredientes.
Añadir la avena y la harina a la masa en pequeñas cantidades, mezclando hasta que toda la harina y la avena es en la mezcla. Doble pasas y virutas de caramelo de mantequilla en la mezcla. Línea una placa para horno con papel sulfurizado y amontonamiento cucharadas de masa en la bandeja para hornear.
Hornear las galletas durante 8-13 minutos. Deje enfriar las galletas a hornear durante 5 minutos. Transferir a una rejilla para enfriar y deje enfriar las galletas totalmente.
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