Hacer un pastel de boda (11 / 21 paso)

Paso 11: Y amapolas: Añadir color

Para dar las amapolas un color vibrante y realista brillo, necesita algún polvo de pétalo. Se trata de un polvo coloreado que es cepillado en flores de azúcar para profundizar o para realzar los colores. Para usarlo, simplemente punta de algunos de los polvos en un pedazo de tejido de la cocina, echar un pequeño pincel seco y frote el exceso en el tejido.

Cepille suavemente polvo de pétalo rojo todo los pétalos de la flor. Utilice polvo negro para añadir detalle al centro de las inflorescencias y la base de las hojas alrededor de los estambres. Use un polvo verde oscuro para las hojas.

El polvo puede ser bastante desordenado, Cepille sus flores y marcar su torta si no se establece. Para definir el color, las flores de vapor. Hervir un poco de agua en una cacerola y mantenga las flores sobre el vapor uno a la vez durante unos segundos, hasta que tengan un brillo satinado. Cuelgue las flores a secar. Hacer lo mismo con las hojas.

(Para obtener más exactos manchas de color se puede mezclar el polvo de pétalo con un poco de alcohol claro para hacer una pintura. Esto puede usarse para añadir detalle delicado a pétalos, como las manchas en un lirio, o pintar un diseño sobre el fondant de la tarta en sí mismo.)

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