Este instructable es la guía mejor y más detallada para hacer tu propia crema de pastel de boda y personalizarlo a tu gusto. Precios de torta de boda a menudo más de $400, una tarta casera es un protector de gran presupuesto. Además, puede ser simplemente tan delicioso y una tonelada de diversión!
Esta particular tarta es un pastel blanco de cuatro niveles con glaseado de crema de mantequilla, relleno de frambuesa y flores falsas. La masa es una receta que he ocupado vanamente con crear un pastel muy confiable pero sabroso, húmeda pero lo suficientemente resistente para sostener las capas de pasteles. Ya que utilizan huevos enteros, no requiere ninguna para batir clara de huevo, pero todavía tenía un color bastante blanco. He incluido dos recetas de betún. Uno es una sedosa crema de mantequilla francesa que es absolutamente divino (fue un destacado instructable mío!) y la otra es una costra queso crema crisco escarcha que sostiene muy bien en la humedad y del calor. El relleno realmente trajo el pastel encima de una muesca, como lo hizo profesionalmente.
He decorado la torta de una manera bastante simple, elegante y había añadido flores falsas. También he incluido una opción de flores de pastillaje (fondant). Ambas son bonitas y mucho menos perecible que la flores frescas.
Una vez más, esta es una guía para ajustar a tu gusto, así que he incluido enlaces a páginas web para las variaciones de sabores, helar técnicas, etc.. Todavía creo que este pastel es el mejor.
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