Grandes de caldo de pollo (4 / 5 paso)

Paso 4: filtrar

Después de que el stock ha cocido durante una hora con las verduras es hora de colarlo. Lo hago en dos pasos. Primero pasa por un colador para obtener todas las cosas principales que separan. Todos los huesos y basura van en mi compost. La segunda vez que lo ejecuto a través de un paño filtrar hacia fuera las cosas pequeñas. En este punto he utilizado cada bote que tengo para hacer todo el ida y vuelta verter.

Ahora tienes caldo de pollo. Felicitaciones, trabajaste duro y parece buena.

No vamos para el caldo de pollo bien bien, vamos por el gran caldo de pollo. No estamos listos.

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