Frijol blanco italiano picante y sopa de salchichas (2 / 2 paso)

Paso 2: direcciones:

  1. En una olla calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregue cebollas, ajo, pimiento rojo y las zanahorias y saltear hasta que las cebollas estén tiernas.
  2. Agregue la salchicha y cocine hasta que ya no es color de rosa. Agregar la salvia, Romero, copos de pimiento rojo, sal y pimienta negra.
  3. Agregue el caldo de pollo y los tomates. Llevar la mezcla a ebullición, reduzca el calor y cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos.
  4. Con un tenedor grueso puré los granos de una lata. Agregar a la mezcla de sopa. Agregue los restantes dos latas de frijoles y la leche. Deje que la sopa a fuego lento durante 10 minutos.
  5. Poner espinaca fresca en cada recipiente justo antes de servir, luego vierte la sopa sobre él. Espolvorear la sopa con queso parmesano recién rallado.

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