Paso 9: Tips para todo lo conseguir justo
Para las patatas:
Al cortar las patatas, mantenga las piezas todas del mismo tamaño para una cocción uniforme. Pedazos pequeños se cocinan más rápido.
Si se cocina una gran cantidad o prepararlos antes de tiempo, mantenerlos en un recipiente con suficiente agua fría para cubrirlos completamente. Si se exponen al aire por mucho tiempo, volverá negro.
Cubrir la olla para que el agua hierva más rápido, pero quitar la tapa una vez que arranque el hervor para que no desborde.
Para los huevos:
Hay muchas opiniones sobre cómo cocer huevos y esto es sólo mi forma de hacerlo.
Cuando han hervido para la cantidad de tiempo, saque los, uno por uno, con una espumadera y enjuague que bajo el frío del agua hasta que se enfríe sólo lo suficiente como para tocar.
Romper los huevos en el gran final. Hay un pequeño bolsillo de aire hay que le ayudará a empezar a pelar la cáscara. Debe venir lejos fácilmente si lo haces rápidamente, mientras que el huevo esté todavía caliente.
Al mezclar la ensalada:
Siempre puré de tus papas y los huevos primero antes de añadir cualquier otra cosa.
Siempre agregar tus condimentos antes de la preparación, mientras que la ensalada es aún seca, de modo que mezclan uniformemente a lo largo.
También puede Agregar a la preparación y mezclar bien antes de agregar a la ensalada.
Si es posible, agregar la preparación mientras la ensalada esté todavía caliente. Las patatas absorben el sabor del sabor mejor así.
Y por último, asegúrese de enfriar la ensalada bien, preferiblemente durante la noche, para dar tiempo a desarrollar más sabor. Y mantenerla siempre bien frío si llevarlo a un picnic o una fiesta. Huevos y mayonesa se comienzan a perder muy rápidamente en el calor.
¡ Disfrute!
