Chocolate fundidos magdalenas con azúcar y fresas!!!
Hecho para una fiesta Champagne y pastelitos, mi amigo tenía para el final del término en Oxford. :)
Ingredientes:
5 huevos
2 cucharadas de harina
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de mantequilla
250 gramos de chocolate extra negro
1 pizca de sal
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
Derretir la mantequilla y el chocolate en baño de agua.
En un tazón separado, mezclar huevos y azúcar hasta que se disuelva el azúcar.
Agregar pizca de sal y mezclar hasta que se disuelva.
Mezcla mantequilla chocolate y mezcla de huevo juntos.
Agregue lentamente la harina a través de un sift mientras mezcla continuamente.
Vierta la mezcla a 3/4 completo en un ramequin o un sostenedor de la Magdalena.
Poner en horno durante 15 minutos aproximadamente (aunque mantenga un ojo en él, son muy fáciles de cocinar demasiado!)
Cuando cocidos, colocar en una bandeja y agregar azúcar en polvo sobre los cupcakes a través de un sift.
Luego, añadir frutillas picadas.
Voila! ¡ Disfrute!
