Cucharas de galleta (1 / 4 paso)

Paso 1: Necesitarás...

Software:

  • 2 tazas cernidas de harina (más adicionales de balanceo)
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, ablandada
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Variaciones de sabor:

Para cucharas de galleta de Chocolate-Flavored, añadir:

  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • chocolate de 1/2 cucharadita de extracto de
  • 2 cucharadas adicionales de azúcar
  • Si la masa está muy seca después de agregar la harina, etc. (si se desmorona aparte) puede mezclar una cucharadita o dos de agua

De cucharas para té, puede que desee intentar limón y cucharas de galleta de miel. Para hacerlo:

  • Agregue 2 cucharadas de miel
  • Añadir la ralladura de un limón y aproximadamente 1 cucharada jugo de limón
  • Un poco de harina extra (2 cucharadas) también puede ser necesaria si la masa está demasiado floja o pegajoso

Otros elementos se pueden agregar (lavanda, canela, menta, etc.) si lo desea o cucharas de galleta se pueden sumergir en el chocolate después de la cocción (yum!).

Hardware:

  • Tazón grande
  • Mezclador (o mezcla de cuchara y brazos fuertes)
  • Moldes para galletas
  • Perno de balanceo
  • Cortador de galletas en forma de cuchara (este uno usado aquí , muchas otras están disponibles en línea) - si lo prefiere, también puede cortar a mano alzada una forma de cuchara con un cuchillo afilado
  • Medición de tazas y cucharas
  • Envoltura de plástico

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