Coreano pescado huevo guisado (Ahl chigae) (2 / 3 paso)

Paso 2: método

En una cacerola, sobre fuego medio, agregar aceite de sésamo, cebolla verde, ajo y polvo de Chile rojo coreano.  Cocine hasta que el ajo es fragante, pero no marrones.  Añadir agua o caldo.  Poner a hervir.  Añadir huevas de abadejo.  Cocine por otros 5 minutos, luego añade el tofu.  Continuar la cocción hasta que el queso de soja es calentado, unos 3 minutos.  Espolvorear con semillas de sésamo.

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