Cordero Mughal Karahi (cocinado en el wok) (3 / 6 paso)

Paso 3: para el cordero que no es sensible para cocinar

En algunas ciudades no es tierno para cocinar el cordero. para tal caso esto es lo que hago.

tomar una olla a presión. poner la carne en ella y añadir sal y agua (Asegúrese de que la carne es solamente un poco surgió en el agua)

cocinar a fuego alto, durante 5 minutos (o hasta que la carne esté casi tierna)

NO DRENE EL AGUA. ES LA ACCIÓN.

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