Paso 4: Paso Final, freír otra vez
2. Espere hasta que esté caliente.
3. una vez el aceite esté caliente, temperatura en medio-alto
4. Sumerja el tostones uno por uno en el agua con sal.
5. ponerlos en la sartén y dejarlas freír durante 2 minutos; Gire con la horquilla o la pinza y dejarlos freír durante 2 minutos, hasta que se vuelvan oro marrón ligero.
ADVERTENCIA: Al poner los tostones en la sartén, asegúrese de proteger su cuerpo y las manos de aceite caliente. Esta vez los tostones con agua, y habrá una reacción entre el agua y el aceite caliente haciéndolo salpicar.
6. conseguir cuando ambos lados son oro marrón claro, como en la figura número 19.
7. colocarlos en un plato con papel toalla para eliminar el aceite extra.
Nota: Si quieres extraer más petróleo de los tostones puede aplastarlos con una toalla de papel.
Opcional: Si desea darle un sabor más salado a los tostones, espolvorear sal adicional en la parte superior los tostones.
Felicitaciones, han terminado sus tostones! Ahora puedes decir que sabes cómo cocinar un plato de Puerto Rico. Como se puede ver en el foto número 21, los tostones tienen un color oro claro con algunas partes que tienen un color marrón. Los tostones debe ser crujiente en el exterior y suave en el interior. Su sabor ligeramente salados, pero que depende de la persona que cocina ellos y cuánto sal añaden al final.
Espero que hayais disfrutado de hacer este plato, y que sabe bien.
Opcional: Tostones se puede servir con una salsa de mayonesa de ½ y ½ salsa de tomate, llamado "Mayo-salsa de tomate", en el lado.
