Colores caseros tallarines con espárragos y hierbas frescas (3 / 3 paso)

Paso 3:

Picar las hierbas. Drenar los tagliatelle al dente, reservar algunos del agua de cocción. Verter los tallarines en el ápice de la cacerola la salsa, añadir las hierbas y saltear durante unos minutos, agregar el agua reservado si la pasta queda demasiado seca. Poner alguna pasta en un plato, espolvorear con unos granos de pimienta rosa que se estrelló entre los dedos y servir.

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