Paso 2: Obtener aromáticos
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Con el tiempo se añadieron otros compuestos aromáticos en el bote de cerveza para realzar el sabor de la cerveza de raíz. Búsqueda a través de diversas fuentes, no era raro encontrar recetas que piden ingredientes como regaliz, vainilla, menta, jengibre, ralladura de cítricos, canela y similares. Para mi receta he querido incorporar algunas de las raíces tradicionales con algunos compuestos aromáticos de interés sin crear una larga lista de ingredientes que fue una molestia para reunir.