Cámara de vacío DIY para sous vide y la cocina (7 / 8 paso)

Paso 7: Funcionamiento de la cámara de vacío

Puede ver cómo funciona en el video en la primera página.

  • Coloque el imán en la arandela en la bolsa.
  • Pegue la bolsa a un lado de la cámara (pan).
  • Colocar la Junta y tapa la cámara con el policarbonato.
  • Coloque sus otros imanes en el interior imán.
  • Operar la bomba de vacío hasta llegar a su máxima compartimiento.
  • Deslice los mejores imanes.  El interior imán cerrará el sellador de la diapositiva.

Guardo los otros imanes en la película de plástico ya que hace más fácil trabajar con ellos.

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