No importa lo que llama, es la variante más fuerte del café que nunca he encontrado. Es algo fantástico que mejor se consume con moderación. Es algo parecido a lo que los americanos llaman café del vaquero. En las regiones mediterráneas que se caracterizan por hay un montón de rituales sociales que rodea tanto hacer y beber en este estilo. Algunas de las reglas son importantes y otros no tanto. Es toda Antropología de la cultura haciendo lo necesario parece cosa obligatoria. Así, no se siente ligado a las reglas pero al menos saben los que están rompiendo.
Hay otros Instructables que muestra cómo hacer el tradicional "café turco". Este es bastante bueno. Mi Instructable es un poco más en el "lo que vamos a hacer las cosas" lado.
Así, con todo debido respeto a la tradición antes que la tirada por la ventana, permite hacer un café potente!
