CA Tim Ca Ri (berenjena Thai al curry)

probablemente uno de los currys más fácil nunca, berenjenas thai cocinar a fuego lento con carne y patatas dulces en un curry rojo base en comida caliente. Todos estos ingredientes están fácilmente disponibles en el mercado asiático, pero se puede sustituir la berenjena japonesa el tailandés si no vives cerca de una tienda de comestibles asiática.

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