Berenjenas picantes - comida de la India del Gujarat

Thali...

significa que un plato lleno de platos, una comida, generalmente servido en pequeños tazones de fuente en una bandeja redonda. Plato redondo se hace generalmente con acero con múltiples compartimentos. Platos típicos son la roti, currys, encurtidos, daal y muchos más. Especialmente en la región de Gujarat, las comidas son muy famosas!

Este plato de berenjenas del Gujarat y sería servido en este thali...

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